Aviso legal

Camarena y Moltó, S.L. – Central Bar

Última actualización: 15 de septiembre de 2026

El presente Aviso Legal regula el acceso y uso de los sitios web centralbar.es y m.centralbar.es (en adelante, conjuntamente, el “Sitio Web”). El acceso al Sitio Web atribuye la condición de persona usuaria e implica la aceptación de las condiciones de uso recogidas en este documento, sin perjuicio de las condiciones particulares que puedan resultar aplicables a determinados servicios.

1. Identificación del titular

En cumplimiento del artículo 10 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico (LSSI-CE), se facilita la siguiente información:

Titular	Camarena y Moltó, S.L.
NIF	B98419880
Domicilio social	Plaza Mercado Central, s/n, 46001 Valencia (Valencia), España
Registro Mercantil	Registro Mercantil de Valencia, Tomo 9440, Libro 6722, Sección 8, Hoja V-147535
Correo electrónico de contacto	contabilidad@camarenagastronomia.com
Teléfono	+34 963 829 223
Sitios web	centralbar.es y m.centralbar.es

Los datos registrales se corresponden con la inscripción de la sociedad en el Registro Mercantil de Valencia. La dirección indicada es la del establecimiento y domicilio social publicado para Camarena y Moltó, S.L.

2. Objeto del Sitio Web

El Sitio Web tiene como finalidad ofrecer información sobre Central Bar, su propuesta gastronómica, horarios, carta, servicios, contenidos, promociones y demás información relacionada con la actividad del establecimiento. También puede facilitar el acceso a servicios de terceros para realizar compras, adquirir bonos o regalos, consultar mapas, efectuar pedidos, acceder a redes sociales o utilizar otras funcionalidades vinculadas a la actividad de Central Bar.

3. Acceso y condiciones de uso

El acceso al Sitio Web es, con carácter general, libre y gratuito, salvo el coste de conexión a Internet asumido por la persona usuaria. Determinadas funcionalidades pueden estar sujetas a condiciones específicas o requerir datos personales para poder ser utilizadas.

La persona usuaria se compromete a utilizar el Sitio Web de forma diligente, lícita y conforme a la buena fe, y a no emplearlo para finalidades ilícitas, fraudulentas o que puedan dañar, sobrecargar o impedir el normal funcionamiento del Sitio Web, de los sistemas de Camarena y Moltó, S.L. o de terceros.

Queda prohibido intentar acceder sin autorización a sistemas, áreas restringidas, cuentas, servidores o bases de datos; introducir malware o código malicioso; realizar acciones destinadas a alterar el funcionamiento del Sitio Web; o utilizar sus contenidos vulnerando derechos de propiedad intelectual, industrial, imagen, honor, intimidad o cualquier otro derecho de terceros.

4. Propiedad intelectual e industrial

Los textos, fotografías, imágenes, vídeos, diseños, logotipos, marcas, nombres comerciales, elementos gráficos, estructura, código, bases de datos y demás contenidos del Sitio Web están protegidos por la normativa de propiedad intelectual e industrial. Su titularidad corresponde a Camarena y Moltó, S.L. o a terceros que han autorizado su utilización.

El acceso al Sitio Web no atribuye a la persona usuaria ningún derecho de propiedad sobre dichos contenidos. Se permite su visualización y uso estrictamente personal y no comercial. Cualquier reproducción, distribución, comunicación pública, transformación, extracción, reutilización o explotación de los contenidos que exceda de los límites legalmente permitidos requerirá autorización previa del titular de los derechos.

Las denominaciones, marcas y signos distintivos de Ricard Camarena, Central Bar y demás marcas que puedan aparecer en el Sitio Web están protegidos. Su presencia en la web no implica la concesión de licencia o autorización para su uso.

5. Exactitud y actualización de la información

Camarena y Moltó, S.L. procura que la información publicada sea correcta y esté actualizada. No obstante, las cartas, precios, horarios, disponibilidad de productos, promociones, imágenes, servicios y otras informaciones pueden modificarse. Cuando exista discrepancia entre la información del Sitio Web y la comunicada directamente por el establecimiento en relación con un servicio concreto, se atenderá a la información vigente facilitada en el momento de la contratación o prestación del servicio, sin perjuicio de los derechos que correspondan legalmente a consumidores y usuarios.

6. Disponibilidad, seguridad y responsabilidad

Camarena y Moltó, S.L. adopta medidas razonables para mantener el Sitio Web disponible y seguro, pero no puede garantizar su funcionamiento ininterrumpido ni la ausencia absoluta de errores, interrupciones, incidencias técnicas o elementos maliciosos ajenos a su control.

Camarena y Moltó, S.L. responderá de los daños que le sean legalmente imputables. Quedan excluidos únicamente aquellos daños derivados de causas ajenas a su control, del uso indebido del Sitio Web por parte de la persona usuaria o de actuaciones de terceros sobre las que Camarena y Moltó, S.L. no tenga control, en los términos permitidos por la normativa aplicable.

7. Enlaces y servicios de terceros

El Sitio Web puede contener enlaces o integraciones con páginas y servicios gestionados por terceros, entre ellos plataformas de reservas, compra de bonos o regalos, pedidos a domicilio, mapas, redes sociales y proveedores tecnológicos. El acceso a dichos servicios puede quedar sujeto a sus propias condiciones legales, políticas de privacidad y políticas de cookies.

La inclusión de un enlace no implica que Camarena y Moltó, S.L. controle o asuma como propios los contenidos, condiciones o prácticas del tercero. No obstante, si tuviera conocimiento efectivo de que un enlace dirige a contenidos ilícitos o lesivos, adoptará las medidas razonables para retirarlo o deshabilitarlo.

8. Contratación, compras y servicios online

Cuando el Sitio Web permita realizar una compra, adquirir un bono, efectuar un pedido o contratar un servicio, resultarán de aplicación las condiciones de contratación o de servicio mostradas durante el proceso correspondiente.

Cuando una funcionalidad sea prestada directamente por una plataforma externa, la identidad del proveedor y sus condiciones se mostrarán en el propio proceso. La persona usuaria deberá revisar las condiciones aplicables antes de confirmar la operación.

9. Protección de datos personales

El tratamiento de datos personales realizado por Camarena y Moltó, S.L. se rige por la Política de Privacidad del Sitio Web. En ella se informa, entre otros aspectos, sobre las finalidades del tratamiento, bases jurídicas, destinatarios, plazos de conservación, herramientas tecnológicas utilizadas y derechos de las personas interesadas.

Para cuestiones relacionadas con protección de datos o para ejercer los derechos que correspondan puede escribirse a contabilidad@camarenagastronomia.com.

10. Cookies y tecnologías similares

El Sitio Web utiliza cookies y otras tecnologías similares. Las tecnologías no estrictamente necesarias se activarán únicamente cuando exista una base jurídica válida y, en particular, cuando la persona usuaria haya prestado el consentimiento exigible. La información detallada se encuentra en la Política de Cookies del Sitio Web.

11. Comunicaciones comerciales

Las comunicaciones comerciales por medios electrónicos se realizarán conforme a la normativa aplicable. Cuando se basen en el consentimiento, la persona destinataria podrá retirarlo en cualquier momento. Cuando exista una relación contractual previa y resulte de aplicación la excepción prevista legalmente para productos o servicios propios similares, se ofrecerá siempre un procedimiento sencillo y gratuito para oponerse a nuevos envíos.

12. Modificaciones

Camarena y Moltó, S.L. podrá actualizar este Aviso Legal cuando resulte necesario por cambios normativos, técnicos, operativos o en los servicios ofrecidos. La versión vigente será la publicada en el Sitio Web y mostrará la fecha de su última actualización.

13. Legislación aplicable y jurisdicción

Este Aviso Legal se rige por la legislación española y, cuando resulte aplicable, por la normativa de la Unión Europea.

Para cualquier controversia relacionada con el Sitio Web serán competentes los juzgados y tribunales que correspondan conforme a la legislación aplicable. Cuando la persona usuaria tenga la condición de consumidor o usuario, se respetará en todo caso el fuero que le reconozca la normativa de protección de consumidores y usuarios, sin imponerle un tribunal distinto del legalmente competente.

14. Reclamaciones y contacto

Para consultas relacionadas con el Sitio Web o con los servicios de Central Bar puede contactarse mediante el teléfono +34 963 829 223.