CartaDel mercado a la mesa
ALÉRGENOS:
1 Gluten – 2 Crustáceos – 3 Huevos – 4 Pescado – 5 Cacahuetes – 6 Soja – 7 Leche – 8 Frutos con cáscara – 9 Apio – 10 Mostaza – 11 Sésamo – 12 Sulfitos – 13 Altramuces – 14 Moluscos.
Los alérgenos entre paréntesis (x) se pueden quitar, previo aviso.
*Todos nuestros productos procedentes del mar están tratados según la normativa sanitaria para el control del anisakis (RD.1021/2022)
Sugerencias del día
SUGERENCIAS DE HOY
Gilda de anchoa - 2,30 € unidad
Gilda de boquerón - 2,30 € unidad
Gamba roja a la plancha (100 gr) - 20,00 €
Gazpacho con ceviche de gamba - 12,50 €
de tomate, mojama, huevas de maruca, ventresca y taperots - 15,50 €
Salpicón de marisco - 15,00 €
de calabacín en tempura con queso feta y salsa romescu - 13,40 €
Ración de tortilla de patata y cebolla - 5,50 €
Fritura de pescado fresco - 14,00 €
Sardina a la plancha con pipirrana - 13,50 €
Chuletas de lechal, patatas paja, pimientos del Padrón y yema de huevo - 22,50 €
BOCADILLOS DEL DÍA
Salmón, rúcula, salsa tártara con aguacate y tomate seco - Medio: 5,50 € / Entero: 7,50 €
Lomo con queso fresco a la plancha, tomate natural y salsa mary - Medio: 5,50 € / Entero: 7,50 €
POSTRES SUGERENCIAS
con crema de vainilla, jugo de frambuesa, streussel, frambuesa y hierbabuena - 8,50 €
Calabaza asada con requesón, miel y lima - 8,50 €
Platos
FRÍOS
Ricard Camarena - Alérgenos: (1), 3, 4 - Media: 5,20 € / Entera: 8,50 €
con mayonesa y lima - Alérgenos: (1), 3, 6, 14 - 13,00 €
de tomate valenciano - Alérgenos: (7) - 12,00 €
Anchoa XL con queso fresco - Alérgenos: 4, (7) - 4,50 €
Ostra Valenciana XL - Alérgenos: 14 - 5,00 € Unidad
Jamón Ibérico - 20,00 €
CALIENTES
de bacalao - Alérgenos: 1, 3, 4 - 15,00 € 2,80 unidad
de pollo rustido - Alérgenos: 1, 3, 7, 12 - 15,00 € 2,80 unidad
Lourdes Luz - Alérgenos: 1, 3, 7 - 8,50 €
con soja y miso - Alérgenos: 1, 6 - 8,20 €
al curry rojo - Alérgenos: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 - 11,50 €
de pisto, berenjena, queso feta y espinacas - Alérgenos: 1, 7, 8 - 14,50 €
Calamar de playa a la plancha - Alérgenos: 4 - 18,00 €
de cerdo a la plancha con mojo picón - Alérgenos: 4 - 18,00 €
al ajillo - Alérgenos: (1), 5, 6, 12 - 12,50 €
BOCADILLOS
Camarena (lomo, cebolla, mostaza y queso) - Alérgenos: 1, 7, 10, 12 - Medio: 5,50 € / Entero: 7,50 €
(Sepia y allioli) - Alérgenos: 1, (3), 4 - Medio: 6,30 € / Entero: 9,50 €
(Morcilla picante, revuelto de huevo y pimiento encurtido) - Alérgenos: 1, 3, (12) - Medio: 5,50 € / Entero: 7,50 €
Tonyineta (Atún, pimiento, tomate, cebolla, huevo duro y olivas) - Alérgenos: 1, 3, 4 - Medio: 5,50 € / Entero: 7,50 €
(Pollo guisado con queso, espinacas baby y vinagreta de frutos secos) - Alérgenos: 1, 3, 4, - Medio: 5,50 € / Entero: 7,50 €
POSTRES
Tarta de queso - Alérgenos: 1, 3, 7, 8 - 7,50 €
de chocolate - Alérgenos: 1, 7 - 8,50 €
Flan de vainilla y nueces caramelizadas - Alérgenos: 3, 7, (8) - 8,50 €
Bebidas
(El primer precio en € es por copa y el segundo por botella)
Tinto
Mustiguillo "Mestizaje" 2024 ((Bobal y Garnacha)) - DO El Terrerazo, Utiel - Requena (Valencia) - 4,80 € / 23,00 €
— Goloso, joven y agradable
La Viña "El Enhebro" 2024 ((Monastrell y Garnacha tinrorera)) - DO Valencia (La Vall dels Aforins) - 3,80 € / 20,00 €
— Estructurado, fresco y directo
Rafael Cambra "Forcallà Antonia" 2024 ((Forcallà)) - DO Valencia (Fontanars dels Alforins) - 4,80 € / 22,00 €
— Sedoso, agradable y equilibrado
Mustiguillo "Finca Terrerazo" 2023 ((Bobal)) - DO El Terrerazo, Utiel - Requena (Valencia) - 42,00 €
— Intenso, cálido y redondo
Viñas Familia Gil "Juan Gil etiqueta plata" 2023 ((Monastrell) ) - DO Jumilla - 6,50 € / 27,00 €
— Aromático, afrutado y con cuerpo
Bodegas y Viñedos Pujanza "Pujanza Hado" 2021 ((Tempranillo)) - DO Ca Rioja - 4,50 € / 22,00 €
— Ácido y sabores frutales
Bodegas Arzua 2024ga Navarro "La Planta" ((Tempranillo)) - DO Ribera del Duero - 4,00 € / 20,00 €
— Frutos rojos y caramelo
Bodegas Arzuaga Navarro "Arzuaga Crianza" 2023 ((Tempranillo 95% y Cabernet Sauvignon, Malbec, Garnacha, Merlot y Albillo)) - DO Ribera del Duero - 40,00 €
— Especiado, voluminoso y balsámico
Blanco
Bodegas Pazo Cilleiro "Pazo Cilleiro" 2025 ((Albariño)) - DO Rías Baixas - 5,00 € / 29,00 €
— Fresco y afrutado
Ramón do Casar "Ramón do Casar" 2025 ((Treixadura)) - DO Ribeiro - 6,00 € / 27,00 €
— Armónico, persistente y limpio
Rafael Cambra "Mallaura" 2024 ((Malvasía, Sauvignon y Chardonnay)) - DO Valencia (Fontanars dels Alforins) - 6,00 € / 27,00 €
— Amplio y equilibrado con acidez refrescante
Bodegas de Bardos "Bardos" 2025 ((Verdejo)) - DO Rueda - 4,00 € / 25,00 €
— Ligero y aromático
Viñedos y bodegas Sonrisa de Tares "Sonrisa de Tares" 2024 ((Godello)) - DO Bierzo - 4,50 € / 23,00 €
— Sabroso con acidez y refrescante
Bodegas Itsas Mendi "Itsas Mendi" 2025 ((Hondarribi Zuri, Hondarribi Zuri Zerratia)) - DO Bizkaiko, Txakolina - 4,80 € / 25,00 €
— Fino, ácido, y anisado
Bodegas BH "Habla de ti" 2025 ((Sauvignon blanc)) - DO Extremadura - 5,00 € / 29,00 €
— Fresco, intenso y muy agradable
Mustiguillo "Finca Calvestra" 2024 ((Merseguera)) - DO El Terrerazo, Utiel - Requena (Valencia) - 7,50 € / 36,00 €
— Mediterráneo, redondo y goloso
Rosado
Bodegas BH "Habla de ti Rosé" 2024 ((Syrah, Cinsault y Garnacha)) - DO Extremadura - 5,00 € / 29,00 €
— Sedoso, amplio recorrido, tensión frutal aportando frescura y vivacidad
Generosos
Poniente Manzanilla, Barbadillo ((Palomino)) - DO Manzanilla de Sanlúcar - 6,00 €
— Seco, sabroso y persistente
Oloroso Alfonso 8 años, González Byass ((Palomino fino)) - DO Jerez - 6,00 €
— Intenso, estructurado y sabroso
Amontillado AB 12 años, González Byass ((Palomino fino) ) - DO Jerez - 6,00 €
— Seco, equilibrado y elegante
Espumosos
Nodus Brut Nature - DO cava - 4,50 € / 23,00 €
— Recorrido medio, fresco y frutoso
Sumarroca Brut Reserva 2023 ((Macabeo, Xarel.lo, Parellada y Chardonnay)) - DO Cava - 4,50 € / 21,00 €
— Intenso, afrutado y delicado
Sumarroca Brut Rosé 2023 ((Pinot Noir)) - DO Cava - 4,50 € / 21,00 €
— Intenso, afrutado y delicado
Taittinger Prestige Rosé ((Pinot Noir y Chardonnay)) - AOC Champagne - 75,00 €
— Vivo, fresco y armonioso
Calvestra Brut Nature 2019 ((Merseguera y Chardonnay)) - Valencia - 7,50 € / 36,00 €
— Cremoso, elegante y fresco
Gramona Imperial 2019 ((Xarel.lo, Macabeo, Parellada)) - 38,00 €
— Elegante, cremoso y refrescante
Billecart Salmon Brut Tradition (/Chardonnay, Pinot noir y Pinot Meunier)) - AOC Champagne - 75,00 €
— Elegante, complejo y duradero
Vermut
Vittore tinto - 5,00 €
Vittores blanco - 5,00 €
Dulces
Néctar PX González Byass - 5,00 €
Casta Diva Cosecha miel 2021 ((Moscatel)) - DO Alicante - 8,00 €
— Intenso, expresivo y sabroso
Cocteles
Sangría - 8,50 €
Agua de Valencia - 10,00 €
Aperol Spritz - 8,50 €
Bloody Mary - 8,50 €
Tinto de verano - 5,00 €
Mimosa - 9,00 €
Coctel Cremaet - 8,50 €
Kombuchas caseras
Hierbas by Ricard Camarena - 5,00 €
Moringa, jengibre y menta - 6,00 €
Mandarina, cúrcuma y menta - 6,00 €
Arándanos y lavanda - 6,00 €
Aguas refrescos zumos
Agua Solan de Cabras (0,50 ml) - 2,50 €
Agua Cabreiroa (0,50 ml) - 2,50 €
Agua Cabreiroa gas (0,33 ml) - 3,20 €
Coca Cola (35 cl) - 3,50 €
Coca Cola Zero (35 cl) - 3,50 €
Coca cola Zero Zero (35 cl) - 3,50 €
Fanta naranja (35 cl) - 3,50 €
Fanta limón (35 cl) - 3,50 €
Aquarius naranja o limón (35 cl) - 3,50 €
Nestea (35 cl) - 3,50 €
Zumo piña Auara - 3,00 €
Zumo de melocotón Auara - 3,00 €
Zumo de limón negro by Ricard Camarena - 5,00 €
Bitter Drim (25 cl) - 3,00 €
Gaseosa - 3,00 €
Tónica Royal Bliss - 3,00 €
Cerveza
Estrella Galicia Especial (0,33 ml) - 3,00 €
Estrella Galicia Especial (Caña) - 2,80 €
Estrella Galicia Especial (Doble) - 3,50 €
Estrella Galicia Especial (Tanque) - 5,30 €
Estrella Galicia sin gluten - 3,80 €
Estrella Galicia 0.0 tostada - 3,80 €
Tyris (0,33 ml) - 4,00 €
Tyris doble - 4,50 €
1906 "La negra" (0,33 ml) - 3,80 €
1906 "La negra" (Caña) - 3,50 €
1906 "La negra" (Doble) - 4,30 €
1906 "La negra" (Tanque) - 5,30 €
1906 Red Vintage (0,33 ml) - 4,00 €
Ribera reposada (0,33 ml) - 4,00 €
B-Lemon Radler (0,33 ml) - 3,50 €
Cafés e infusiones
Expreso o café - 2,00 €
Carajillo - 2,80 €
Cremaet - 4,00 €
Café americano - 2,20 €
Cortado - 2,00 €
Café con leche - 2,40 €
Capuccino - 2,40 €
Bombón - 2,20 €
Carajillo premium - 3,00 €
Vaso de leche - 1,30 €
Cola Cao - 2,00 €
Té verde - 2,00 €
Té negro - 2,00 €
Roibos - 2,00 €
Poleo - 2,00 €
Manzanilla - 2,00 €
Suplemento leche - 0,30 €